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오존 살균은 박테리아에서 포도당의 내부 산화에 필요한 효소를 분해하는 생화학적 산화 반응에 속합니다. 또한 박테리아 및 바이러스와 직접 상호 작용하여 세포벽과 RNA를 손상시키고 DNA, RNA, 단백질, 지질 및 다당류와 같은 고분자 중합체를 분해하고 박테리아의 물질 대사, 성장 및 재생 과정을 방해할 수 있습니다. 또한 세포막 조직에 침투하여 세포막을 침범하여 외막 지질단백질과 내부 지질다당류에 작용하여 세포의 투과성 왜곡을 유발하여 세포 용해 및 사망을 초래할 수 있습니다. 또한 죽은 박테리아에 있는 유전적 유전자, 기생충 균주, 기생충 바이러스 입자, 박테리오파지, 마이코솜, 발열원(세균 바이러스 대사산물, 내독소)을 용해하고 변성시킵니다.
미생물에 대한 무균기술의 원리는 항균, 살균, 살균의 세 가지 유형으로 나눌 수 있다. 살균제로 오존을 사용하는 것은 세균용해에 속합니다.
